Что кушать в пост: постные рецепты салатов

В Великий пост следует выбирать не просто постные блюда, но и сытные, чтобы хватало энергии на весь день. Какие рецепты постных салатов выбрать, читай у нас:

Что кушать в пост: Винегрет

© vk.com

Ингредиенты:

• 3 средние свеклы
• 1 средняя луковица
• 3 круп. картофелины
• 3 морковки
• 4 соленых огурца
• 1 банка зеленого консервированного горошка (400 г)
• подсолнечное масло
• соль, черный перец — по вкусу

 

 

Приготовление:

1. Отварить свеклу, картофель, морковь, дать остыть и нарезать кубиками.

2. Нарезать кубиками огурцы и лук.

3. Слить жидкость с горошка.

4. Смешать компоненты салата и заправить маслом, посолить и поперчить.

Что кушать в пост: Теплый салат с фасолью и грибами

© vk.com

Ингредиенты:

• 0,5 кг картофеля
• 300 г грибов
• 200 г фасоли
• 1-2 шт. моркови
• 2 луковицы
• зелень

Приготовление:

1. Очистить и нарезать кружочками картофель. Посолить, посыпать специями и запечь в духовке (толщина около 1 см.)

2. Грибы в отдельной посуде поджарить с луком.

3. Следует заранее замочить фасоль, затем сварить ее.

4. Поджарить лук с морковью, добавить к смеси фасоль с грибами и прогреть немного в сковороде.

5. Выложить картофель на тарелку, далее остальные овощи и посыпать зеленью. Подавать теплым.

Что кушать в пост: Салат с авокадо и миндалем

© vk.com

Ингредиенты:

• 1 авокадо
• 30 г очищенного миндаля
• 200 г салата в кочане
• 200 г сладкого перца
• 50 мл масла
• несколько веточек укропа
• соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

1. Порезать перец и салат

2. Почистить авокадо, нарезать фрукт кубиками.

3. Сделать заправку из молотого миндаля, масла и нарезанного укропа.

4. Выложить в блюдо авокадо, салат и перец, заправить масляно-ореховой смесью и посолить по желанию.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Читай также