Во время Великого поста 2015 нужно ограничивать себя в еде и развлечениях, однако в любом случае следует питаться хорошо и полноценно. Какие постные блюда можно приготовить на завтрак, обед и ужин, читай дальше:
Постный завтрак:
Постная пшенно-кукурузная каша
Ингредиенты:
- 6 столовых ложек кукурузной крупы,
- 4 столовые ложки пшённой крупы,
- 5-6 стаканов воды,
- соль.
- Моцарелла. Нежный вкус Италии
Приготовление:
1. Крупы смешать, хорошо промыть.
2. Залить холодной водой, посолить.
3. Довести до кипения, затем варить на среднем огне примерно 15 минут, затем перемешать.
4. Добавить орехи, варенье, мед по желанию.
Обед:
Постный чечевичный суп
Ингредиенты:
- 4-5 маленьких картофелин
- 2/3 стакана чечевицы
- 1 морковка
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 л воды
Приготовление:
1. Замочить чечевицу на 2 часа в 1 литре теплой воды. Поставить варить в этой же воде.
2. Нарезать кубиками картофель и отправить в кастрюлю.
3. Обжарить на масле морковь с луком, высыпать в суп.
4. Варить до тех пор, пока чечевица и картофель не станут мягкими.
5. Можно добавить оливки с рассолом по желанию.
Ужин:
Постное овощное рагу в горшочке
Ингредиенты на 2 горшочка:
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Сельдерей (стебли) — 2 шт.
- Шампиньоны крупные — 3-4 шт.
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Вода — 2,5 чашки
- Оливковое масло — пару столовых ложек
- Постный салат с фасолью: топ-3 постных рецепта
Приготовление:
1. Обжариваем мелко нарезанные лук и грибы в сковороде с маслом. Солим и перчим.
2. Режем кубиками картофель, выкладываем одним слоем в горшочек.
3. Выкладываем морковку, а после этого луково-грибной слой.
4. Добавляем нарезанные перец и сельдерей.
5. Кладем по 2 ст. л. томатной пасты и по чашке воды в каждый горшочек. Солим и перчим.
6. Выпекаем при 180 градусах час.
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net