Если в солнечный весенний денек тебе хочется позитивного настроения, читай на tochka.net, как приготовить веселый и вкусный десерт - пирог "Зебра".
Такая милая полосатая выпечка развеселит даже серьезную взрослую компанию, что уже говорить о детях! Пирог "Зебра" очень прост в приготовлении, а основной секрет ярких полосок кроется в хитром наполнении формы тестом. Приготовь пирог "Зебра" вместе с детьми - и они будут в восторге!
Особенно эффектно он смотрится в разрезе, поэтому подавай пирог "Зебра", порезанным на кусочки и разложенным на широком блюде.
Пирог "Зебра" - ингредиенты:
- 350 г муки,
- 200 мл сметаны,
- 100 г сливочного масла,
- 5 яиц,
- 200 г сахара,
- 1 ч. ложка растительного масла,
- 10 г ванильного сахара,
- 3 ст. ложки порошка какао,
- 1 ч. ложки разрыхлителя,
- щепотка соли.
Пирог "Зебра" - приготовление:
Взбей яйца с сахаром. Добавь сметану, мягкое сливочное масло и перемешай.
Просей муку и отложи 2 ст. ложки. В остальную муку всыпь разрыхлитель, соль и ванильный сахар и добавь в тесто.
Перемешай всю массу до однородного состояния. У тебя должно получиться густое тесто с консистенцией сметаны.
Полученное тесто раздели пополам. В одну часть добавь какао и хорошенько перемешай. В другую - 2 ст. ложки муки и также перемешай. Мука добавляется, чтобы оба вида теста были одинаковыми по консистенции.
Форму для выпечки нагрей и смажь растительным маслом. Выложи в форму тесто в такой последовательности: в центр формы вылей 3 ст. ложки белого теста, затем сверху на него - 3 ст. ложки темного. Продолжай заполнять форму, чередуя темное и светлое тесто.
Чтобы сделать пирог "Зебра" еще наряднее, можешь тонкой деревянной палочкой нанести узоры, проводя поочередно от центра формы к краю и наоборот.
Отправляй форму в разогретую до 180°С духовку и выпекай пирог "Зебра" примерно 40 минут. Готовому бисквиту дай немного остыть и достань из формы.
Пирог "Зебра" готов. Порежь его на порционные кусочки и подавай гостям.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Торт "Черепаха": оригинальный творожный десерт
- ЧИТАЙ: Сдобные булочки: рецепт с разными начинками
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net