Очень просто - блюда из грибов становятся еще вкуснее, если добавить к ним плавленый сыр ТМ «Шостка». Вместе с ним домашние блюда приобретают новое оригинальное сливочное звучание. Попробуй!
Ингредиенты:
- Шампиньоны большие - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Ветчина - 50 г
- Небольшой помидор - 1 шт.
- Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» - 1 шт.
- Сыр «Российский классический» ТМ «Шостка» - 100 г
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Зелень - для украшения
Приготовление:
- Шампиньоны помыть и разделить на ножки и шляпки. Ножки мелко нарезать.
- Лук измельчить. Добавить к луку измельченную ветчину, грибные ножки, помидор и обжарить на растительном масле. Снять с огня, добавить соль, черный молотый перец. Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Шостка» натереть на мелкой терке и добавить к смеси. Тщательно перемешать.
- Грибные шляпки наполнить приготовленной начинкой и выложить в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать при температуре 200° 10-15 мин.
- Сыр «Российский классический» ТМ «Шостка» натереть на мелкой терке. Достать форму из духовки, слегка посыпать грибы тертым сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут.
- Выложить фаршированные грибы на тарелку, украсить зеленью и подавать к столу.
Готовь собственные кулинарные шедевры с ТМ «Шостка» Приятного аппетита!