Что приготовить из рыбы: уху, салат, запечь в духовке – вариантов масса. Как насчет рыбного пирога? Рецепт рыбного пирога от Эктора Хименеса-Браво понравится любой хозяйке, ведь он прост в приготовлении и очень вкусный.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Рецепт рыбного пирога: ингредиенты:
- Лук репчатый – 2 шт.
- Рис – 0, 5 ст.
- Тунец консервированный в банках – 2 ст. л.
- Кокосовая стружка – 2 ст. л.
- Имбирь свежий – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Куркума – 1 ч. л.
- Кари – 0, 5 ч. л.
- Перец Чили – 1 ч. л.
- Яйца – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Рецепт рыбного пирога: приготовление:
Промыть рис и замочить его в воде на ночь.
Слить воду, рис измельчить в блендере или кофемолке.
Добавить нарезанный лук, рыбу, кокосовую стружку, яйца, измельченный чили, лимонный сок и специи. Посолить.
На сковороде с разогретым маслом тушить рисовую смесь до готовности риса на маленьком огне под крышкой.
Убрать крышку и дать выпариться воде.
Перевернуть на другую сторону пирог и поджарить до золотистой корочки.
Как ты убедилась, этот рецепт рыбного пирога очень прост, но лучше раз увидеть, чем 100 раз прочесть. Смотри видеорецепт рыбного пирога в программе «Все буде смачно» на телеканале СТБ.