Салат "Мимоза": рецепт с рисом

Рецепт салата "Мимоза" классический пригодится тебе как раз в канун 8 Марта. Ведь традиционно этот салатик готовится на праздничный стол.

Редакция tochka.net предлагает тебе устроить праздник для себя любимой и приготовить замечательный вкусненький слоеный салат "Мимоза" с рисом, сыром и консервами.

Классический салат "Мимоза" в своем рецепте содержит отварной картофель. Мы же предлагаем внести небольшие коррективы, заменив картошку рисом, который также хорошо сочетается с рыбой – получится очень нежно и вкусно.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Салат "Мимоза" – состав:

  • 240 г консервированной рыбы (тунец, горбуша, сардины),
  • 5 яиц,
  • 200 г твердого сыра,
  • 100 г риса,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • зелень,
  • 100 г майонеза,
  • соль по вкусу.

"Мимоза" салат – рецепт приготовления:

  1. Морковь отвари до готовности и потри на крупной терке.
  2. Яйца свари вкрутую и остуди. Отдели желтки от белков. По отдельности натри желтки и белки на мелкой терке.
  3. Рис промой, отвари в большом количестве воды до готовности, откинь на дуршлаг и промой.
  4. Лук мелко порежь. Измельчи зелень. Сыр потри на средней терке.
  5. Консервированную рыбу очисти от позвоночника и разомни вилкой.
  6. Выложи послойно салат "Мимоза", каждый слой по вкусу посоли и смажь майонезом:
    1 слой – рис,
    2 слой – морковь,
    3 слой – лук,
    4 слой – яичный белок,
    5 слой – рыбное филе,
    6 слой – сыр,
    7 слой – яичный желток,
  7. Укрась салат "Мимоза" зеленью и подавай.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить легкие салаты на 8 Марта. Рецепты с фото смотри по ссылке.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Читай также

Салат "Мимоза": рецепт праздничного блюда Салат "Эдельвейс"