Вкусный завтрак: пряные тыквенные блинчики

Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам TLC благодаря программе «Король кондитеров», приготовят пряные тыквенные блинчики на завтрак.

Что нужно:

  • 1,25 стакана муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 0,5 ч.л. молотой гвоздики
  • 0,5 ч.л. молотого аниса
  • 0,5 ч.л. молотого кардамона
  • 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 0,25 ч.л. соли
  • 1 стакан молока
  • 6 ст.л. вареной мякоти тыквы или тыквенного пюре
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 1 яйцо

© Пресс-служба

Готовим:

  1. Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить тыквенное пюре, яйцо, масло и молоко, как следует перемешать.
  2. Блинчики печь на медленном огне с двух сторон на хорошо смазанной сковороде или в специальной форме.
  3. Сковородку необходимо снова смазывать растительным маслом после каждого второго блинчика.

Приятного аппетита!

Читай также