Сайт tochka.net вместе с Бадди Валастро, который хорошо известен зрительницам канала TLC по программе «Король кондитеров» предлагают приготовить ароматный безалкогольный глёг.
Что нужно:
- Вода – 100 мл.
- Мускатный орех (целиком) – 1 шт.
- Цедра одного апельсина
- Изюм – 100 гр.
- Гвоздика – 4-5 бутончиков
- Сок малиновый или черносмородиновый – 0,5 л.
- Корица молотая – 1 ч. л.
- Сок яблочный – 0,3 л
- Миндальные орехи – 130 гр.
- Сахар – по вкусу
Готовим:
- Поставить воду на плиту, добавить мускатный орех, цедру, гвоздику, корицу, довести до кипения.
- Уменьшить огонь, чтобы смесь не кипела, а только нагревалась, влить соки, подержать на плите еще минут 15-20.
- Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем, оставить на полчаса.
- Положить в стакан или бокал миндальные орехи, налить глёг, подавать, пока не остыл.
Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC