Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам канала TLC по программе «Король кондитеров» приготовят с тобой печенье с сушеной клюквой и белым шоколадом.
Что нужно:
- Мука – 150 гр.
- Овсяные хлопья – 70 гр.
- Разрыхлитель – ½ ч. л.
- Соль – ½ ч. л.
- Размягченное сливочное масло – 100 гр.
- Сахар – 80 гр.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сушеная клюква – 90 гр.
- Белый шоколад – 90 гр.
Готовим:
- Смешать муку с разрыхлителем и овсяными хлопьями, посолить.
- Тщательно взбить масло с сахаром, добавить яйцо, еще раз хорошо взбить.
- Всыпать в смесь просеянную муку, добавить клюкву и поломанный на кусочки шоколад, перемешать.
- Тесто ложкой выложить на противень, придав каждому будущему печенью круглую форму.
- Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC