Что приготовить на Старый Новый год 2019: салат с курицей, орехами и черносливом

Близится Старый Новый год 2019. Что приготовить вкусненького, новенького и не слишком сложного в этот праздник?

Редакция tochka.net предлагает твоему вниманию очень простой и одновременно эффектный салатик с по-настоящему новогодними ингредиентами – черносливом, орешками, куриным филе и сметано-майонезной заправкой. Классика кулинарного жанра!

Что приготовить на Старый Новый год: салат с курицей, орехами и черносливом

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе,
  • 3 яйца,
  • 200 г твердого сыра,
  • 1 огурец,
  • 200 г чернослива,
  • 1 зубок чеснока,
  • 150 г грецких орехов,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • специи по вкусу (лавровый лист, душистый перец, кориандр),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Салат с курицей, орехами и черносливом – приготовление:

  1. Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде с добавлением любимых специй – лаврового листа, душистого перца, кориандра. Остуди и порежь небольшими волокнами.
  2. Яйца свари вкрутую, остуди и измельчи.
  3. Чернослив без косточек замочи в теплой воде на 30 минут, затем помой, обсуши и порежь небольшими кусочками.
  4. Огурец порежь некрупной соломкой.
  5. Орехи подсуши, очисти от шелухи и мелко поруби.
  6. Твердый сыр потри на средней терке.
  7. Чеснок пропусти через чесночницу.
  8. Приготовь заправку. Для этого соедини сметану, майонез, чеснок, черный молотый перец, соль и хорошенько перемешай.
  9. Аккуратно смешай все ингредиенты. Заправь салат и посыпь орешками.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net