Милый «Пустячок» - всегда приятно

Это творожно-фруктовое блюдо англичане любят готовить  для летних пикников. Они называют его trifle, что значит «пустячок». Если к вам собирается нагрянуть целый батальон гостей, не морочьте себе голову, а  побалуйте их этим вкусным  и простым в приготовлении десертом.

 «Пустячок»

Этот десерт очень сытный и вполне может заменить целый обед.  Смешайте 500 г нежирного творога и 150 г натурального йогурта жирностью 3,5%.

Подготовьте около 600 г различных ягод. Половину из них превратите в пюре. Добавьте 3 столовые ложки фруктового сиропа и немного лимонного сока. Ягодное пюре перемешайте с творогом и йогуртом. Взбейте 124 г сливок, все соедините.

В прозрачную салатницу выложите слой из коржей бисквита или мякоть свежего белого хлеба, потом творог с ягодами. Слои повторите несколько раз.

В конце приготовления украсьте десерт ягодами и веточками мяты. Поставьте на час в холодильник и подавайте к столу.

Читай также