Торт из блинов: пошаговый рецепт с фото

Близится праздник Масленицы, который в 2021 году приходится на период с 8 по 14 марта.

Чего бы такого вкусненького и оригинального приготовить в эти последние зимние дни? Масленица, как известно, славится блинами, а потому tochka.net предлагает тебе не слишком удаляться от кулинарных традиций и соединить приятное с полезным – приготовь праздничный торт из блинов!

Этот простой пошаговый рецепт с фото нарядного шоколадного вкусного блинного торта с нежным творожным кремом пригодится тебе для приготовления угощения на праздничной неделе Масленицы.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Для начала следует приготовить обыкновенные блины на молоке. Рецепт с фото поможет сделать это даже начинающим хозяйкам. Затем немного поколдовать над творожным кремом и шоколадом и, наконец, собрать блинный торт. Желаем приятных праздничных хлопот!

Блинный торт – ингредиенты:

для блинов:

• 3 яйца,
• 1 л молока,
• 3 стакана муки,
• 2 ст. ложки сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 0,5 ч. ложки соды,
• щепотка соли,

для крема:

• 500 г творога,
• 150 г сливочного масла,
• 100 мл сливок,
• 1 ст. ложка сахарной пудры,
• 2 ст. ложки порошка какао,

для украшения:

• 100 г черного шоколада,
• 100 мл сливок,
• 100 г орешков.

Блинный торт – рецепт с фото:

1. Приготовь тесто для блинов, смешав все ингредиенты: просеянную муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар, яйца и немного молока. Хорошенько перемешай, влей оставшееся молоко и растительное масло и снова перемешай блинное тесто.

2. Испеки блины, наливая тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.

3. Приготовь начинку. Для этого разотри творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой и взбей до однородности.

4. Соедини порошок какао, сахарную пудру, сливки и хорошенько перемешай до растворения.

5. Смешай какао крем с половиной творожной массы.

6. Готовые блины послойно смазывай белым творожным кремом...

7. Чередуя с шоколадным кремом.

8. В измельченный черный шоколад влей сливки и, помешивая, растопи на водяной бане.

9. Полей блинный торт растопленным шоколадом.

10. Сверху посыпь орешками и поставь в прохладное место, чтобы торт застыл и настоялся.

11. Шоколадный торт из блинов готов! Можно приступать к угощению.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Блины с бананом и шоколадом: восхитительный рецепт
• Начинки для блинов: рецепты на Масленицу с фото

Смотри видеорецепт, как приготовить тесто для блинов:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net