Тяжелый, сытный и высококалорийный, хотя и, безусловно, вкусный салат из печени трески с яйцами и майонезом уже порядком поднадоел.
Сайт tochka.net предлагает тебе этот полезный и ценный рыбный продукт оформить в новую "оправу" исключительно из овощей и зелени – такой вариант салата из печени трески получается более диетическим и низкокалорийным, а польза от него только возрастает. И никакого майонеза!
Кроме того, этот диетический салат по консистенции отличается от своего пастообразного собрата: в нем тресковая печень не разминается до состояния паштета, а остается в виде кусочков – своеобразных вкраплений, которые гармонично вписываются в общий овощной букет. Попробуй!
Салат из печени трески с овощами – ингредиенты:
- 200 г печени трески,
- 3 помидора,
- 2 огурца,
- 1 сладкая луковица,
- 1 пучок салата,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- 0,5 ч. ложки сахара,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат из печени трески с овощами – приготовление:
- Все овощи и зелень помой и обсуши.
- Лук порежь тонкими полукольцами, посыпь сахаром, сбрызни лимонным соком и оставь мариноваться, пока приготовишь остальные овощи.
- Огурцы порежь ломтиками. Помидоры также порежь тонкими ломтиками. Салат порви руками, оставив пару листов для подачи салата из печени трески.
- Печень трески достань из банки и порежь небольшими ломтиками. Масло не выливай.
- Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи и аккуратно перемешай.
- Выложи салат из печени трески и овощей на листья салата, заправь оставшимся тресковым маслом и подавай.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Салат с печенью трески, сыром и яйцами
- Салат из печени: рецепт оригинального вкуса и яркого оформления
Смотри видеорецепт котлет из трески:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net