Интересные, необычные, удивительные и даже неожиданные рецепты из бананов понравятся тем, кто любит эти экзотические фрукты.
Чаще всего бананы в кулинарии воспринимаются как десертные ингредиенты. Их используют для начинок и украшений в торты и пирожные.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Сайт tochka.net подобрал рецепты из бананов на любой вкус. Ты можешь попробовать сладкий вариант банановой диетической выпечки, поджарить бананы в карамели, а также поэкспериментировать с серьезным мясным блюдом.
Рецепты из бананов: мясной плов с бананом
Всем знаком традиционный восточный плов с рисом и мясом. А добавление нового ингредиента – банана, делает его пикантным и непривычным, но тем не менее вкусным.
Ингредиенты:
- 500 г свинины,
- 1 стакан риса,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 3 зубка чеснока,
- 2 банана,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- специи для плова по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- 2 стакана воды.
Приготовление:
- Мясо порежь небольшими кусочками. Мелко порежь лук. Морковь потри на крупной терке. Чеснок разрежь на 2-3 части. Бананы порежь кружочками.
- Мясо обжарь в сотейнике в растительном масле со всех сторон на большом огне 7-10 минут. Добавь лук, затем морковь и готовь еще 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая.
- Сверху на мясо с овощами выложи слой риса и не перемешивай. В нескольких местах воткни чеснок. Залей рис водой, посоли и готовь под крышкой на медленном огне.
- Через 10 минут добавь бананы, посыпь специями и готовь, пока не выпарится жидкость.
Рецепты из бананов: банановые криспы
Диетическое угощение с бананом и овсяными хлопьями придется по вкусу тем, кто любит полакомиться сладкой выпечкой и при этом следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- 4 банана,
- 0,5 лимона,
- 100 мл маргарина,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан овсяных хлопьев,
- 3 ст. ложки сахара,
- 100 г шоколада,
- молотая корица по вкусу.
Приготовление:
- Смешай в блендере муку, овсяные хлопья, сахар и маргарин.
- Бананы порежь кружочками. С лимона сними цедру и выдави сок. Охлажденный шоколад потри на терке.
- Сбрызни бананы лимонным соком, посыпь цедрой, корицей и добавь немного сахара.
- Половину смеси выложи в форму для выпекания и разровняй. Затем помести в форму бананы и посыпь тертым шоколадом. Сверху снова выложи слой смеси.
- Отправляй форму в разогретую до 200°С духовку на 25-30 минут.
- Подавай банановые криспы с мороженым или сиропом.
Рецепты из бананов: бананы в карамели
Все очень просто: сладкие бананы, обжаренные в сливочном масле просто тают во рту. Не торопись, пусть сначала немножко остынут!
Ингредиенты:
- 3 банана,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 50 г миндальных хлопьев,
- 4 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки сахарной пудры.
Приготовление:
- Бананы очисти от кожуры, порежь на половинки и затем еще каждую разрежь вдоль.
- Растопи сливочное масло, добавь сахар и подержи на огне, пока он не расплавится.
- Бананы обваляй в сахарной пудре и обжарь с двух сторон.
- Выложи готовые бананы на тарелку и посыпь миндалем.
- Подавай жареные бананы с мороженым, сиропом или шоколадом.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Смотри видеорецепт суфле с бананом и маракуя:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net