Форель в фольге: рецепт с розмарином и лимоном

Ищешь варианты, как приготовить форель? Рецепты с этой деликатесной красной рыбкой сложно испортить, ведь форель вкусна во всех проявлениях. Сегодня вместе с tochka.net готовим форель в духовке.

Форель в фольге в духовке – ингредиенты:

  • 2 шт. форели,
  • 1 лимон,
  • 2 веточки розмарина,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Запеченная форель – рецепт приготовления:

  1. Перед тем как приготовить форель в духовке, разделай рыбу, вымой ее хорошенько и обсуши.
  2. Из половинки лимона выдави сок и смешай с оливковым маслом. Остальной лимон порежь тонкими дольками.
  3. Натри форель снаружи и внутри крупной солью и черным молотым перцем по вкусу. Вложи внутрь веточку розмарина, а также посыпь рыбу розмарином.
  4. Сбрызни форель оливковым маслом с лимонным соком.
  5. Сбоку в рыбе сделай надрезы и вставь туда лимонные дольки.
  6. Сложи в 2 слоя фольгу, оберни нею форель и отправь в духовку, разогретую до 180°C.
  7. Форель в духовке по рецепту будет готова через 30-40 минут в зависимости от размера рыбки.
  8. За 5 минут до готовности аккуратно раскрой фольгу, чтобы форель в духовке слегка подрумянилась.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как приготовить форель с лимоном:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Читай также