Мясо для ленивой хозяйки

Если ваш возлюбленный очень любит мясо, порадуйте его этим  ароматным блюдом.

Ленивое жаркое

Около 800 г свинины режем небольшими кусочками, чистим 2 средних луковицы и нарезаем полукольцами.  3 зубчика чеснока мелко режем. Выкладываем мясо в кастрюльку, добавляем лук и чеснок, а также столовую ложку сахара, немного соли и перца. Заливаем мясо 3 столовыми ложками растительного масла и добавляем 5 столовых ложек соевого соуса. Оставляем мясо промариноваться около получаса.

Несколько небольших несладких яблок режем на 8 долек и очищаем от семечек. Выкладываем мясо на противень для запекания, сверху кладем яблоки и ставим в разогретую до 250 градусов духовку. Запекаем минут 45 до полной готовности мяса.

Приятного аппетита!

Читай также