На десерт - расстегни корсет

Тебе понадобится:

75 мл сливок 20% жирности, 75 г диетического творога, 150 г шоколада, 1 столовая ложка коньяка, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры.

Как готовить

Наломай 50 г шоколада, растопи на водяной бане и смешай с коньяком и цедрой.

Творог взбей с охлажденными сливками, осторожно соедини с теплой шоколадной массой и разложи в порционные формочки.

Оставшийся шоколад растопи на водяной бане и либо залей им мусс сверху, либо нарисуй на смазанном маслом пергаменте фигурки-завиточки-сердечки и дай им остыть.

Мусс охлаждай в течение как минимум 1 часа и подавай к столу, украсив шоколадными фигурками.

Рецепт представленного десерта "Расстегнутый корсет" из книги "Секс-кухня Джакомо Джованни Казановы", которую можно купить в интернет-магазине Empik.ua.