Компот из слив на зиму, сваренный по простому рецепту от tochka.net, своим ярким вкусом напомнит тебе о теплом лете. Пусть баночка этого любимого многими напитка, открытая в морозный зимний день, подарит аромат фруктов, насытит витаминами и обязательно поднимет настроение.
Сезон заготовок на зиму в полном разгаре, и сегодня пришел черед узнать, как варить компот из слив. Такой сливовый компот придется по вкусу любителям легких приятных напитков, в которых самого компота гораздо больше, чем фруктов.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Для компота на зиму сливы лучше брать твердые и даже слегка недоспелые.
Компот из слив на зиму – ингредиенты:
- 1 кг слив,
- 2 стакана сахара,
- 5-6 л воды.
Компот из слив – как приготовить:
- Сливы тщательно помой, разрежь на половинки и удали косточки.
- Помести сливы в подготовленные стерилизованные банки.
- В эмалированной кастрюле вскипяти воду и аккуратно залей кипятком сливы в банках.
- Оставь банки на 15 минут, затем слей воду назад в кастрюлю и доведи ее до кипения.
- Добавь сахар, перемешай и вари до его растворения.
- Залей сахарным сиропом сливы и закатай стерилизованными крышками.
- Переверни банки вверх дном, закутай одеялом и оставь до полного остывания.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить варенье из слив с шоколадом. Подробнее читай по ссылке.