В духе праздника: пугающие, но вкусные салаты на Хэллоуин

 

Как украсить салат на Хэллоуин так, чтобы он передавал дух праздника? tochka.net решила помочь тебе в этом вопросе и собрала рецепты, которые сделают салаты на Хэллоуин не только вкусными, но и страшно красивыми.

Рецепты салатов на Хэллоуин

Салат "Зеленый монстрик"

Ингредиенты:

  • 450 г курицы,
  • три огурца,
  • четыре яйца,
  • соль, перец - по вкусу,
  • зубчик чеснока,
  • 3 ст.л. майонеза.

Приготовление:

  1. Отвари курицу в подсоленной воде. Дай остыть, сними кожицу, отдели от кости и разорви филе руками на волокна.
  2. Помой огурцы, обрежь хвостики. Сними кожуру с помощью терки для корейской моркови. Кожицу припаси для украшения салата.
  3. Огурцы нарежь соломкой.
  4. Сваренные вкрутую вареные яйца остуди. Затем отдели белки от желтков.
  5. Нарежь белки соломкой,  но оставь немного для декора салата.
  6. Смешай курицу, огурцы и белки.
  7. Добавь соли, перца и измельченный зубчик чеснока.
  8. Заправь салат майонезом.
  9. Перемешай салат и выложи горкой на терелку.
  10. По всей площади салата небрежно разложи полосочки кожуры огурцов. Из яичного белка и кусочков кожицы сделай глаза и так же положи на салат.

В духе праздника: пугающие, но вкусные салаты на Хэллоуин © depositphotos.com

Салатница "Пугающий апельсин"

Это рецепт без рецепта. Ты можешь приготовить свой любимый салат и добавить ему праздничности с помощью декора. Для этого купи апельсины, аккуратно отдели кожицу так, чтобы получилась "глубокая тарелка". Вырежи на кожице страшные рожицы и заполни салатом.

Салат "Пугающий капрезе"

Ингредиенты:

  • 200 г моцареллы,
  • два-три помидора,
  • базилик,
  • 6-8 оливок с косточками,
  • пять маслин без косточек,
  • перец черный молотый - по вкусу,
  • 2-3 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

  1. Срежь круглые бока и верх оливок. В центр срезанного кружочка оливки проколи соломинкой отверстие.
  2. Масллины проколи той же соломинкой и сохрани выколотую часть.
  3. Вставь маленькую темную часть (зрачок) маслины в проколотую оливку. Важно помнить, что тебе нужно по два глаза на одну дольку помидора.
  4. На тарелку выложи лист базилика, положи на него круглую дольку помидора, разрезанный пополам кружок моцареллы и "глаза".
  5. Полей оливковым маслом и поперчи.

Кстати, мы собрали для тебя оригинальные рецепты закусок на Хэллоуин.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также