Шарлотка — это, пожалуй, самый осенний пирог из всех. Нежную шарлотку с сочными яблоками и легким ароматом корицы особенно приятно есть с горячим чаем и укутавшись в плед. Нарисовала себе эту картинку? Тогда вперед, готовить шарлотку в мультиварке.
Ингредиенты:- Пшеничная мука — 1 стакан,
- Сахар — 1 стакан,
- Куриное яйцо — 4 штуки,
- Яблоко — 4 штуки,
- Сливочное масло — 50 гр,
- Разрыхлитель — 1 ч. л.,
- Корица — по вкусу.
- Готовим яблоки. Очищаем их от кожуры, косточек, нарезаем ломтиками.
- Готовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения. В смесь добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать. Готово тесто по консистенции должно быть, как сметана.
- Включаем мультиварку, выбираем режим подогрева, в чашу кладем кусочек масла. Когда масло растает, смазываем им дно и стенки чаши.
- Добавляем в мультиварку 2 столовых чашки сахара. Если взять коричневый сахар, то получится красивая золотистая корочка.
- Выкладываем слой яблок на дно мультиварки. Первый слой стараемся выложить красиво, ведь это будет верх пирога. Можно начинать выкладывать яблоки от края. Второй слой выкладывать как угодно и не плотно.
- Затем выливаем на яблоки тесто. Мультиварку переводим на режим выпечка, выбираем время 40 минут.
- Когда шарлотка готова, достаем чашу из микроволновки, пирог перекладываем на сервировочное блюдо. Сверху можно посыпать корицей.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шарлотку с орехами. Пошаговый рецепт — читай в нашем материале.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: