Шарлотка в мультиварке: пошаговый рецепт осеннего пирога

Шарлотка — это, пожалуй, самый осенний пирог из всех. Нежную шарлотку с сочными яблоками и легким ароматом корицы особенно приятно есть с горячим чаем и укутавшись в плед. Нарисовала себе эту картинку? Тогда вперед, готовить шарлотку в мультиварке.

Ингредиенты:
  • Пшеничная мука — 1 стакан,
  • Сахар — 1 стакан,
  • Куриное яйцо — 4 штуки,
  • Яблоко — 4 штуки,
  • Сливочное масло — 50 гр,
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.,
  • Корица — по вкусу.
Как приготовить шарлотку в мультиварке:
  1. Готовим яблоки. Очищаем их от кожуры, косточек, нарезаем ломтиками.
  2. Готовим тесто. Взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения. В смесь добавляем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать. Готово тесто по консистенции должно быть, как сметана.
  3. Включаем мультиварку, выбираем режим подогрева, в чашу кладем кусочек масла. Когда масло растает, смазываем им дно и стенки чаши.
  4. Добавляем в мультиварку 2 столовых чашки сахара. Если взять коричневый сахар, то получится красивая золотистая корочка.
  5. Выкладываем слой яблок на дно мультиварки. Первый слой стараемся выложить красиво, ведь это будет верх пирога. Можно начинать выкладывать яблоки от края. Второй слой выкладывать как угодно и не плотно.
  6. Затем выливаем на яблоки тесто. Мультиварку переводим на режим выпечка, выбираем время 40 минут.
  7. Когда шарлотка готова, достаем чашу из микроволновки, пирог перекладываем на сервировочное блюдо. Сверху можно посыпать корицей.

Ранее мы рассказывали, как приготовить шарлотку с орехами. Пошаговый рецепт — читай в нашем материале.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также