Черный кофе – уникальный продукт для стимуляции деятельности мозга в утренние часы. И большинство людей прекрасно знают об этом, основываясь даже не на выводах ученых, а на собственном самочувствии.
«Пока не выпью кофе, работать не буду!»
На эту категоричную фразу с пониманием реагирует даже самое строгое начальство. Но боссам, сильно уж озабоченным эффективностью труда их подчиненных, стоит повесить возле кофейных аппаратов табличку: «Налил кофе? Добавь сахар!»
Именно так можно истолковать выводы ученых из Университета Барселоны. Они «истязали» группу добровольцев, предпочитающих начинать свой день не с планерки, а с чашечки ароматного кофе. Ученые опутывали добровольцев проводами и измеряли уровень активности мозга до того, как они выпьют кофе и после, с сахаром и без.
Вывод ученых: для активизации мозговой деятельности кофе нужно пить с сахаром!
Ведь только в таком сочетании заядлому кофеману удастся получить полезный с точки зрения умственной активности результат: рабочие зоны их мозга, ответственные за формирование памяти и внимания, активируются и минут через 10 после чашечки кофе человек готов к штурму трудовых высот.
Что будет, если пить черный кофе без сахара?
Живительная сила кофе будет снижена: ведь именно в сочетании с глюкозой кофеин дает свой потрясающе-возбуждающий эффект.
Идем все за кофе с сахаром? Теоретически – можно, но это личный выбор каждого. В мире немало людей, предпочитающих просыпаться не под «ударом кнута» по спящему мозгу, даже если в роли «кнута» выступает ароматный кофе, а более здоровыми способами.
Например, благодаря пешей прогулке по утреннему городу вместо давки в общественном транспорте. А если уж совсем «по-здоровому» , то лучше йоговского комплекса «Сурья Намаскар» придумать что-то сложно. 15 минут занятий с утра – и никакой кофе не нужен!
Кстати, ученые из Британии считают, что кофе и не бодрит-то вовсе!
Черный кофе нужно пить только с сахаром!
Автор:
Cветлана Измайлова