ТОП-3 простых яблочных пирога на любой вкус

Как же приятно зайти в дом, в котором пахнет яблоками, выпечкой и корицей. Но все придется делать самой, и создавать эту волшебную атмосферу тоже. tochka.net делится с тобой простыми и ароматными рецептами пирогов с яблоками, а ты уж постарайся создать ощущение праздника.

Шарлотка с яблоками

Рецепт нежной шарлотки © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 180 г сахара
  • 120 г муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 5-6 яблок
  • щепотка соли
  • корица — по вкусу

Приготовление:

  1. Взбей в большой миске яйца с сахаром в течение 4-5 минут, чтобы получить стойкую пену.
  2. Просей в миску муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешай тесто.
  3. Очисти яблоки от кожуры и нарежь небольшими кусочками.
  4. Форму для выпекания застели пергаментом и смажь тонким слоем растительного масла.
  5. Выложи яблоки в форму и присыпь сахаром и корицей. Поверх яблок вылей тесто.
  6. Выпекай в духовке при температуре 200ºС в течение получаса.
Пирог “Яблочная роза“

Как приготовить "Яблочную розу" © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 г сметаны (10-15%)
  • 180 г сахара
  • 80 мл растительного масла
  • 250 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • ¼ ч.л. соли
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 5-6 яблок
  • корица и ванильный сахар — по щепотке

Приготовление:

  1. Взбей яйца с сахаром до пышности 3-4 минуты.
  2. Добавь сметану и растительное масло, перемешай.
  3. Просей в миску муку и добавь разрыхлитель, соль, ванилин и корицу. Перемешай, тесто должно получиться, как густая сметана.
  4. Очисти 2 яблока от кожуры, нарежь кубиками и добавь к тесту и перемешай.
  5. Застели форму для выпекания пергаментом, смажь растительным маслом и высыпь тесто.
  6. Остальные яблоки нарежь тонкими дольками и выложи по спирали, слегка погружая в тесто. Яблоки для украшения лучше выбрать красивого красного цвета и не чистить от кожуры.
  7. Выпекай при температуре 190ºС около 1 часа.
Яблочный пирог на кефире и подсолнечном масле

Рецепт яблочного пирога на кефире © depositphotos.com

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира
  • 250 г сахара
  • 200 мл растительного масла
  • 3 яйца
  • ¼ ч.л. соли
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 300 г муки
  • 2 ст.л. крохмала
  • 5-7 шт. яблок
  • ¼ ч.л. корицы
  • щепотка ванилина

Приготовление:

  1. Соедини в миске кефир, растительное масло, соль, 200 г сахара и перемешай.
  2. Добавь яйца и слегка взбей миксером.
  3. Просей муку в миску к тесту, добавь ванили и разрыхлитель, перемешай. Тесто получается, как сметана.
  4. Застели форму пергаментом, смазанным растительным маслом, притруси крохмалом, и выложи половину теста.
  5. Кусочки очищенных яблок перемешай с 50 г сахара и корицей. Выложи яблоки на тесто. Снова притруси крохмалом.
  6. Сверху выложи вторую половину теста, присыпь сахаром.
  7. Выпекай при температуре 180ºС ориентировочно 1 час.

 Мы приготовили для тебя рецепт паштета из печени кролика от Адского Шефа.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Читай также