Мультиварка: чарівний горщик для ледарки

Варить, смажить, випікає - і смачного всім бажає.

4 лютого 2011, 16:32
Дім
Поки мультиварка куховарить, я піду полежу. © Thinkstock

Лінь – двигун прогресу, а я – прогресивна, але дуже ледача дівчина.

Останній факт напрочуд засмучував моїх гостей, а подруга за кожної зручної нагоди (читай: вечеряючи в мене піцею або напівфабрикатами) розповідала про якийсь чудо-прилад.

А у вихідні, дні моєї тотальної ліні, приносила приготовлену цим кухонним "шайтаном" їжу. Згодна, було смачно. "Але я маю час лише щоб купити продукти, а на приготування його вже не залишається", – плакалася я подрузі, некультурно облизуючи пальці після розсипчастого плову… 

"Ти так ніколи не вийдеш заміж!" – сказала подруга і на мій день народження притягла велику коробку з мультиваркою. Лікнеп у її виконанні був такий: усе складеш у мультиварку, натиснеш пальчиком кнопочку – і йди в інтернет, або в гості, або на шопінг, або спати. Нічого не пригорить, не збіжить, не охолоне. Мультиварка – це здійсненна мрія працюючої жінки!

Для справедливості зазначу, що працююча жінка сьогодні може добряче полегшити собі життя всілякою кухонною технікою, але я ж писала, що я ледача, так? І мало того, що я ледача, я ще й ощадлива.

Мікрохвильовка – так, просто must have будь-якої сім’ї. Там можна готувати напівфабрикати та підігрівати іншу їжу, але що як вона все-таки щось шкідливе випромінює, та й місця для неї на моїй кухні немає. І яйця в ній варити не можна.

Кухонний комбайн – класна річ, але, знову ж таки, для нього треба знайти місце і… Ну, чесно зізнаюся, мені ліньки його потім мити. Тому купила не його, а модні босоніжки на розпродажі.

Блендер – чарівна паличка для здрібнювання всього-всього, але поки у мене є власні зуби та немає маленької дитини, я, мабуть, утримаюся, краще куплю собі нову прикрасу.

мультиварка
© Thinkstock
Сокодавка – це дуже корисна техніка, але з’їсти щось більш ситне хочеться як і раніше, не соком єдиним жива людина.

Хлібопічка мені допоможе? Так, допоможе, безумовно! Допоможе змінити гардероб на більший розмір, а я і так борюся із зайвими кілограмами. А подругу, яка подарує мені хлібопічку, занесу негайно в чорний список. Вона мені однозначно зла бажає!

Та й взагалі, дарованому горщику всередину не зазирають, адже правда? Мультиварка стоїть на столі, займає небагато місця, а моя цікавість відправляє мене в Google. А там – ой, мамо… Стільки інформації, наче я придбала чудо-автомобіль, а не чудо-каструлю. З’ясувалося, що мультиварки бувають різних виробників, різного об’єму, різного дизайну та різної вартості. Але всіх об’єднує одна характеристика: "Мультиварка – каструля з мізками".

Для тих, хто у школі на уроках фізики слухав вчителя, а не думав про хлопців, є ще інформація: споживана електроенергія – від 97,5 Вт до 670 Вт, залежно від обраного режиму; вага мультиварки – до 2,8 кг, об’єм мультиварки – 2,5 л або 4,5 л. І шість режимів. Тобто приготувати в мультиварці можна й першу страву, і другу, і кекс, і навіть компот.

І таки подруга мала рацію: просто скласти продукти в каструльку з антипригарним покриттям, помістити каструльку в корпус, закрити кришку, ввімкнути в мережу та вибрати режим. Усе буде готове вчасно.

мультиварка
© Thinkstock
Шість рівнів щастя гурмана

Моя мультиварка працює у шести програмах. І бонуси: автоматичний перехід у режим "Підігрів" (максимум на 12 годин), якщо я не почула сигналу про готовність, і можливість відстрочки приготування страви на 13 годин. Ранок… Запах теплої запіканки з домашнього сиру… Перепрошую, замріялася… Отже, про режими.

У програмі "Гречка" я зможу приготувати будь-яку крупу. І робиться це так: 1 мірний стаканчик крупи та 2 стаканчика води – і чекаю сигналу. Було смачно!

У програмі "Плов" прекрасно готується власне плов та інші страви з різних видів рису. Плов за відгуками входить до списку тих страв, які щасливі власники мультиварки готують у першу чергу. Читаю рецепт в інструкції до мультиварки – і через півтори-дві години облизую пальчики!

Програма "Молочна каша" незамінна для молодих мам. Ні пригорілого молока, ні грудочок, навіть стояти біля плити не треба – у мультиварці виходить дуже смачна молочна каша. І тут ще безсумнівний плюс – режим підігріву на 12 годин. Я розумію, як мені пощастило, зважаючи на мою любов до манної каші та нелюбов до миття посуду.

мультиварка
© Thinkstock
Я ледь дотерпіла до вихідних. А у всьому винна інформація, що, натиснувши кнопочку програми "Випічка", я можу приготувати всі страви, що потребують температурного режиму 180 градусів. Must have суботнього ранку – сирна запіканка та пишний рум'яний омлет. Омлет на сковорідці нервово опадає осторонь… До речі, шарлотки, кекси, м'ясні рулети мультиварка теж вміє.

У програмі "Тушкування" все готується дуже-дуже повільно, температура – трохи вище 100 градусів, час приготування вибираю від 1 години до 12. Із такою програмою в мультиварці я збираюся готувати наваристий борщ, овочеве рагу, голубці. І ще багато всього смачного.

"Варіння на парі" у мультиварці спершу спантеличило, адже пароварка припадала пилюкою на дачі, ми з нею так і не подружилися. Але мультиварка приємно здивувала тим, що відключилася, коли википіла вся вода. Що готувати на парі, ви знаєте? Виключно здорову та корисну їжу!

Увага! Не рекомендую дивитися картинки готових страв на голодний шлунок, є ризик одразу замовити доставку мультиварки по інтернету. 

P.S. На холодильнику у мене висить магніт із написом "Я цілуюся краще, ніж куховарю". Мій друг каже, що це твердження вже спірне. І пропонує підвищувати кваліфікацію. У поцілунках, звісна річ.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (3)

символів 999
  • Гость 13 років тому

    Творожную запеканку нельзя поставить на отсрочку. Неизвестно пропечется ли она в режиме гречка или плов

    Прокоментувати Мені подобається
  • Ксю Ромашкина 13 років тому

    Вчера приготовила в мультиварке Плов!!!
    Как вкусно!!!
    И бесспорный плюс - все закинула, выставила режим и ушла. Через час плов выключился и включился подогрев.

    Сегодня вечером поставлю с отсрочкой творожную запеканку, чтобы завтра утром разбудила запахом корицы и ванили.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гість 13 років тому

    вот накоплю денег и обязательно куплю))) очень захотелось после сатьи

    Прокоментувати Мені подобається