Чим хороший посуд з тефлону, нержавіючої сталі і скла

Вибір посуду зараз великий. Але його красивий вигляд не означає хорошу якість і довге використання.

Уже давно не модно виставляти посуд на загальний огляд у серванті. Ти користуватимешся посудом щодня. Тому він має бути практичним, зручним і якісним.

Ось декілька порад, як розібратися у великій кількості пропозицій, правильно підібрати зручний і якісний посуд.

Матеріал

При покупці посуду зверни увагу на матеріал, із якого він виготовлений. Нержавіюча сталь ідеальна для каструль, сковорідок і чайників.

Цей посуд довговічний, його легко мити й чистити.

Чавунний посуд хороший тим, що їжа в ньому не підгорає.

У чавунному посуді зручно тушкувати і смажити.

У посуді з тефлоновим покриттям їжа не підгорає.

Готувати в ньому можна без додавання жиру. Але довго тушкувати не рекомендується - тефлон може виділяти шкідливі речовини.

Скляний і керамічний посуд абсолютно безпечний для здоров'я. Зараз є жаростійкий посуд із цих матеріалів. Зверни на нього особливу увагу.

Покриття й малюнок

Покриття посуду має бути рівномірним, без дефектів і тріщин.

Зверни увагу, що світлий посуд на газовій плиті швидко покривається сіруватим нальотом.

Крім того, його складніше чистити й підтримувати в ідеальному вигляді.

Якість

Найкращий доказ якості посуду - сертифікати, які повинні бути в будь-якій торговій точці. Не бійся вимагати пред'явити їх при покупці дорогого посуду.

Краще не спокушатися низькими цінами на посуд у переходах чи на ринку. Куплений у таких умовах посуд може бути неякісним і навіть небезпечним для здоров'я.

Читай, який посуд шкідливий для здоров'я.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!