Найпростіший рецепт торта "Медовик"

Торт "Медовик", як зрозуміло з назви, містить у своєму складі мед. І шанувальників у цього десерту чимало. А рецептів приготування ще більше.

Редакція tochka.net вибрала для тебе класичний рецепт торта "Медовик".

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Полуничний пиріг: медовик зі сметанним кремом

Торт "Медовик"

Інгредієнти:

для тіста:

• яйце - 2 шт.,
• цукор - 1 склянка,
• мед - 2 столових ложки,
• сода - 1 чайна ложка,
• оцет - 1 столова ложка,
• масло - 100 г,
• борошно - 3 склянки.

для крему:

• масло - 250 г,
• згущене молоко - 400 г.

Торт "Медовик" - рецепт приготування:

1. Цукор перетираємо з яйцями, додаємо гашену оцтом соду, розм'якшене масло і мед.
2. Усе це прогріваємо на невеликому вогні до збільшення об'єму.
3. Додаємо борошно й місимо тісто, ділимо його на 7-8 частин.
4. Розкачуємо з кожної частини тіста по коржу й випікаємо їх у змащеній маслом формі при температурі 150 градусів.
5. Охолоджуємо коржі й обрізаємо їхні краї.
6. Готуємо крем. Зробити це дуже просто. Ретельно розітри розм'якшене масло зі згущеним молоком, крем збий і добре охолоди.
7. Верх і боки торта змазуємо кремом і засипаємо крихтами, приготовленими з обрізків коржів.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Торт на Новий рік 2019 "Ялинковий ліс"

Раніше ми розповідали, як приготувати торт "Снікерс". Детальніше читай за посиланням.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!