Топ-7 найкорисніших горіхів

Чому горіхи можуть замінити м'ясо й масло.

21 квітня 2011, 13:41
Мода та краса
Вибирай горіхи для перекусів © Shutterstock

Усі ми любимо іноді погризти горішки. Вони дарують відчуття ситості й можуть замінити багато продуктів.

Пам'ятай, що горіхи - просто незамінний продукт для вегетаріанців і тих, хто постує.

lady.tochka.net з'ясовувала, які горіхи можна назвати найкориснішими.

Бразильський горіх

Головна перевага бразильського горіха в тому, що він швидко насичує. Досить з'їсти всього кілька горішків, і ти швидко позбудешся від голоду.

Бразильський горіх може похвалитися великою кількістю жирів, а також достатнім вмістом протеїну, клітковини, селену, магнію, фосфору й тіаміну.

Зверни увагу! Бразильський горіх - продукт дуже калорійний і жирний. Тому дорослій людині досить з'їсти кілька горішків на день. Дітям можна давати не більше 2 горіхів на день.

Арахіс

Дуже популярний у нас горіх часто використовують для приготування випічки. Арахіс містить фолієву кислоту, яка корисна для нервової системи й нормальної роботи серця.

У цьому горіхові міститься близько 30% білка. Крім того, арахіс зовсім не повнить. Його можна їсти в будь-якій кількості.

Фісташки

горіхи
© Shutterstock
Ці горішки любили ще наші далекі предки. Їхня особливість - напіврозкриті шкарлупки, які дозволяють солити і зберігати фісташки, не дістаючи ядерця.

Фісташки - горішки дуже корисні. Вони виводять холестерин, дарують бадьорість, знімають утому.

Ці горіхи допоможуть тобі відновити сили після сильного розумового перенапруження.

Зверни увагу! Фісташки дуже калорійні. Якщо стежиш за своєю фігурою й хочеш схуднути - обмежуй кількість їх вживання.

Фундук

Фундук люблять використовувати кондитери і шоколатьє. У цих горіхах до 80% жирів, а за своїм складом вони схожі на оливкову олію. Чимало в горіхах білків і вітамінів групи B і Е. Фундук багатий на залізо й каротин.

Цей горіх містить невелику кількість калорій. Тому можеш не обмежувати себе в кількості фундука, навіть перебуваючи на дієті.

Мигдаль

горіхи
© Shutterstock
Із цим дуже смачним горіхом потрібно бути обережною.

Гіркий мигдаль містить велику кількість синильної кислоти й може бути навіть смертельно небезпечним.

Зате наш улюблений негіркий мигдаль надзвичайно корисний для здоров'я.

В ньому багато вітамінів, жирів і мінеральних солей.

Мигдаль містить такі макроелементи: фосфор, цинк, мідь, залізо, кальцій і магній.

Ці горіхи покращують травлення, їх можна використовувати в кулінарії й косметології. Ефірна олія мигдалю позбавляє від головного болю.

Кедровий горіх

Кедрові горіхи - це насіння сибірської кедрової сосни. Ці горіхи у великій кількості містять жири й вітаміни. Крім того, в кедрових горіхах близько 20% білка, близького за складом до яєчного.

Кедрові горіхи використовують для лікування судом, безсоння, втоми, слабкості й нервозності. Їх рекомендують при ослабленому імунітеті та для відновлення "чоловічої сили".

Кулінари люблять додавати ці горіхи в салати, соуси й солодощі.

Волоський горіх

горіхи
© Shutterstock
Це горіх номер один за вмістом жирів. У ньому в 50 разів більше вітамінів, ніж у цитрусових і в чорній смородині.

У волоському горіхові є клітковина, сіль заліза і кобальт.

Регулярне вживання волоського горіха дуже корисне для роботи мозку й допомагає поліпшити пам'ять.

Кілька волоських горіхів на день захистять тебе від інфаркту.

Тому ми зупиняємо свій вибір саме на волоському горісі, не забуваючи при цьому про інші корисні й потрібні для нашого організму горіхи.

Читай, які продукти Forbes вважає найкориснішими.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (40)

символів 999
Показати ще