Грушевий десерт для справжніх піратів

Фруктовий десерт із ромом.

24 травня 2011, 16:38
рецепти
Груша на десерт - ласощі для піратів та гурманів © Shutterstock

Що найбільше у світі люблять пірати? Звісно, золото, море й міцний ром.

Якщо хочеш приготувати смачний піратський десерт, сміливо купуй ром і груші. І набирайся терпіння.

Ромові груші

Інгредієнти: 7 груш, 1 лимон, 200 г цукру, 350 г білого рому, стручок ванілі й листя свіжої м'яти.

Приготування

Груші очищаємо від шкіри й насіння, знімаємо цедру з одного лимона й видавлюємо з лимона сік.

Наповнюємо водою каструлю, доводимо до кипіння з лимонною цедрою й половиною лимонного соку. Викладаємо в каструлю груші й варимо 5 хвилин.

Дістаємо груші шумівкою, перекладаємо їх у миску з холодною водою й лимонним соком. Коли груші охолонуть, перекладаємо їх у пастеризовану банку й посипаємо цукром.

Заливаємо в банку ром, додаємо стручок ванілі і м'яту. Банку щільно запечатуємо і зберігаємо у прохолодному темному місці. Періодично банку повертаємо, щоб цукор розчинився.

Перед тим, як їсти груші, даємо їм настоятися 6-8 тижнів.

Хочеш дізнатися, які найдорожчі коктейлі у світі?

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі

символів 999