Американський м'ясний рулет на День Незалежності

Якщо ти вважаєш, що американська кухня обмежується хот-догами та гамбургерами, то ти помиляєшся.

На улюблене свято американські господині готують м'ясний рулет.

Чом би і нам не порадіти сьогодні за громадян США?

Відзначимо це свято їхньою улюбленою стравою.

Американський м'ясний рулет

Інгредієнти

-500 г яловичого фаршу,

- 500 г курячого фаршу,

- 2 яйця,

-50 г хлібних крихт,

- 4 столові ложки нарізаної петрушки,

-4 столові ложки нарізаного свіжого базиліка,

- 1 чайна ложка подрібненого сушеного орегано,

- 1 червоний гострий перець.

Приготування

1.  Розігріваємо духовку до температури 180 градусів.

2. Форму для кексу вистеляємо промасленим папером для випічки.

3. Усю зелень і червоний перець дрібно ріжемо, яйця добряче збиваємо.

4. Усі інгредієнти акуратно перемішуємо.

5. Викладаємо фарш у форму та ставимо в духовку на годину-півтори, поки він не пропечеться.

6. Перевіряємо готовність ножем. Сік не повинен бути рожевим.

7. Залишаємо м'ясний рулет у формі на 15-20 хвилин, поки весь сік не вбереться.

8. Рулет можна подавати гарячим або охолодженим. У разі необхідності його можна навіть заморозити.

До речі, м'ясний рулет - доречна страва для пікніків.

Салат коулслоу - традиційне доповнення до м'ясного рулету. Читай докладний рецепт салату коулслоу.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!