Побалуй коханих: ягідний торт

Сезон ягід у розпалі. Звісно, можна їсти їх і просто так, але можна і смачно оформити.

Пропонуємо тобі створити витончений і легкий десерт за 15 хвилин.

Ми вже приготували цей ягідний торт і впевнено можемо сказати, що він вартий зусиль.

Ягідний торт

Інгредієнти

-800 г літніх ягід (полуниці, малина, ожина, чорниці, червона смородина),

- 2 яйця,

- 30 г цукрової пудри,

- 80 мл нежирного молока,

- 20 г ванільного цукру,

- 50 г борошна,

- 1 чайна ложка пекарського порошку,

-10 г вершкового масла.

Приготування

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо лист розігріватися на середній рівень.

2. Великі ягоди ріжемо навпіл. Викладаємо ягоди в змазану маслом форму для запікання.

3. Збиваємо блендером яйця з цукровою пудрою до одержання блідої невагомої маси. Акуратно вливаємо молоко, потім додаємо ванільний цукор, борошно та пекарський порошок.

4. Викладаємо тісто на ягоди.

5. Ставимо форму в духовку на лист.

6. Випікаємо близько 15 хвилин.

7. Подаємо одразу, посипавши зверху цукровою пудрою.

Читай кращі рецепти солодких вареників і приготуй вишуканий полуничний торт.