Оригінальний рецепт салату з яблук, сиру та печериць

Цей рецепт простий, як усе геніальне. Якщо тобі набридло готувати звичайні овочеві салатики, саме час спробувати щось новеньке.

Салат з сиру та печериць

Інгредієнти

- 200 г будь-якого твердого сиру,

-100 г печериць,

- 2 болгарські перці,

- 2 яблука,

- 2 мандарини,

- 1 чайна ложка рослинної олії.

Для соусу:

- 200 г йогурту без наповнювача,

- 1 чайна ложка гірчиці,

- 3 чайні ложки меду,

- сік і цедра одного лимона.

Приготування

1. Невеликі печериці ріжемо навпіл, тушкуємо в невеликій кількості рослинної олії до готовності та охолоджуємо.

2. Яблука очищаємо від шкірочки та ріжемо кубиками.

3. Твердий сир нарізаємо кубиками.

4. Перці чистимо та нарізаємо півкільцями.

5. Мандарини очищаємо і ділимо на часточки.

6. Cалат перемішуємо.

7. Готуємо соус. Акуратно змішуємо всі інгредієнти та заправляємо соусом наш салатик.

У нас для тебе є ще кілька цікавих рецептів салатів. Дізнайся, як приготувати салат "Моє французьке літо" і літній салат із баклажанами та сиром.

Дивися на відео, як кухар "СушіЯ" готує теплий салат із кальмарами.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!