Відзначаємо день народження шампанського

Топ-5 найкращих коктейлів із шампанським

Марина Гош
Марина Гош
журналіст
4 серпня 2016, 10:07
рецепти
© mercedeschauffeurhire.co.uk

Не знаєш, що за привід випити сьогодні? Ми вам підкажемо! Сьогодні світ святкує день народження шампанського. Саме 4 серпня в далекому 1668 році монах П'єр Періньон запропонував своїм приятелям спробувати незвичайний пінний напій. Сказати, що ті здивувалися – не сказати нічого.

До речі, всупереч легендам, "вино з газиками" винайшов не Періньон. Хто першим придумав ігристе вино – досі невідомо. А ось П'єр зробив багато покращень в процесі виробництва цього напою: наприклад, відкрив секрет купажування, начився поєднувати сік різних сортів винограду, і став розливати вина в пляшки з затичками з кори коркового дубу. Це дозволяло утримувати вуглекислий газ, який до того часу завжди підривав бочки. Ну, а назва напою говорить про місце, де воно з'явилося на світ - французька провінція Шампань.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

tochka.net пропонує тобі на честь свята приготувати один з найпопулярніших коктейлів з шампанським. Хоча чому один? Давайте всі п’ять вже!

Фруктове шампанське

Шампанське
© afabulousfete.com

 Інгредієнти:

  • 10 мл коньяку,
  • 20 мл будь-якого фруктового лікеру,
  • 50 мл апельсинового соку,
  • 50 мл шампанського,
  • коктейльна вишенька.

Приготування:

  1. Коньяк, лікер і апельсиновий сік виливаємо в шейкер.
  2. Додаємо лід і гарненько струшуємо.
  3. Виливаємо в келих і доливаємо охолодженим шампанським.
  4. Край келиха можна прикрасити вишенькою.

Коктейль "Валенсія"

Шампанське
© facebook.com

 Інгредієнти:

  • 20 мл абрикосового лікеру,
  • 20 мл апельсинового соку,
  • шампанське,
  • коктейльна вишенька.

Приготування:

  1. Лікер із соком наливаємо в шейкер.
  2. Додаємо лід, енергійно струшуємо.
  3. Виливаємо в келих і доливаємо шампанським.
  4. Вишеньку опускаємо в келих.

Коктейль "Манго Белліні"

Шампанське
© mango.org

Інгредієнти:

  • 15 мл соку манго,
  • шампанське,
  • 1 шматочок дині для прикраси коктейлю.

Приготування:

  1. Наливаємо сік манго у високий келих для шампанського.
  2. Зверху повільно доливаємо його шампанським.
  3. Можна прикрасити келих невеликим шматочком дині.

Шампанське "Фліп"

Шампанське
© saveur.com

Інгредієнти: 

  • 40 мл портвейну,
  • 1 яєчний жовток,
  • 1 ложка цукру,
  • шампанське.

Приготування:

  1. Відокремлюємо жовток від білка, відправляємо його в шейкер.
  2. Додаємо цукор і виливаємо портвейн.
  3. Викладаємо туди кілька кубиків льоду.
  4. Струшуємо в шейкері і проціджуємо келих.
  5. Доливаємо в келих шампанське й подаємо.

Коктейль "Французький поцілунок"

Шампанське
© thelodown.com

 Інгредієнти:

  • 1 чайна ложка малинового пюре,
  • шампанське.

Приготування:

  1. У келих викладаємо малинове пюре.
  2. Доливаємо його шампанським.

Усі найактуальніші новини дивись на головній сторнці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (5)

символів 999
  • Elilushina@ukr.net 7 років тому

    А ты часто пьешь шампанское?
    Відповідь: Всегда когда есть настроение а настроение всегда хорошее

    Прокоментувати Мені подобається
  • Антонина Ш. 8 років тому

    Просто чудо, какая красивая статья! Мне страшно захотелось прямо сейчас коктейль "Фруктовое шампанское". Благо, сегодня пятница! Thank God It's Friday!
    Только не поняла по рецепту, лучше шампанское брют брать? У меня как раз сейчас дома бутылочка Льва Голицына ждет меня в холодильнике.. Думаю, Лев составит мне сегодня компанию :)))

    Прокоментувати Мені подобається
  • Krysyna 8 років тому

    Спасибо!

    Прокоментувати Мені подобається
  • Mariya0309 8 років тому

    Спасибо за рецепты, сегодня буду тереть малину )

    Прокоментувати Мені подобається
  • зож 12 років тому

    Какое совпадение, только минут 10 назад просмотрел лекцию жданова как делают шампанское - резко включают свет и бактерии от страха умирают с поносом, после чего образуется алкоголь и газ, который так любят в шампанском)))

    Прокоментувати Мені подобається