Легкий десерт "Персики в домашньому сирі"

Порадуй рідних смачним фруктовим десертом.

15 серпня 2011, 15:30
рецепти
Порадуй рідних смачним десертом зі свіжих персиків. © Shutterstock

Сезон соковитих персиків підходить до кінця, але ти ще маєш час насолодитися солодким смачним десертом зі свіжих персиків.

Інгредієнти

- 4-5 спілих персиків,

- 1,5 склянки борошна,

- 150 г маргарину,

- 300 г нежирного домашнього сиру,

- 100 г вершкового масла,

- 3 яйця,

- 1 ст. л. крохмалю,

- 150 г меду,

- 3 ст. л. цукрової пудри.

Приготування

1. Змішай борошно з цукром, додай порубаний маргарин і перетри. Вбий 1 яйце та заміси тісто.

2.Збий із медом 2 яйця. Сир перемішай із розм'якшеним маслом. Введи в нього мед із яйцями, перемішай і додай крохмаль.

3. Розкачай тісто завтовшки 5-6 мм. Розподіли в невисокій формі, змазаній маслом. Зверху виклади сир і розрівняй його. Потім виклади цілі або розрізані навпіл персики, злегка вдави. Випікай 30 хвилин при температурі 190 градусів. Коли страва вистигне, посип її цукровою пудрою.

Також дізнайся, як приготувати запашний чизкейк з персиків.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також

16 листопада 2011, 17:03

Коментарі (1)

символів 999
  • Практик 10 років тому

    Как можно назвать этот десерт легким? В составе 150 г. маргарина и 100 г. масла - это слишком много для того количества компонентов! Жаль, что я не уменьшила количество жира при приготовлении этого блюда, а сделала все по рецепту, хотя и были сомнения... Не скажу, что получилось совсем не вкусно, но надеялась на большее:(

    Прокоментувати Мені подобається