Яблучний Спас 2020: ТОП-5 легких рецептів

читать на русском

Приготуй смачну яблучну вечерю на Яблучний Спас

Приготуй смачний десерт на Яблучний Спас - яблука, запечені з ягодами. © Shutterstock

65e .19 серпня ми будемо святкувати Яблучний Спас. Назва Яблучний Спас пов'язана з традицією освячувати яблука. Віруючі освячують плоди нового врожаю в свято Преображення і дякують Богові за його дари.

Оскільки Спас яблучний, будемо готувати страви з яблук. Що приготувати на Яблучний Спас 2020? tochka.net ділиться з тобою рецептами.


Яблучний салат із плавленим сиром

Яблучний Спас 2020: прості та смачні рецепти з яблук © Shutterstock

Інгредієнти:

  • 1 плавлений сирок;
  • 2 яблука;
  • 1 помідор;
  • 1/3 невеликої цибулини;
  • майонез, сметана або олія для заправки;
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Плавлений сир натри на крупній тертушці.
  2. Цибулю нашаткуй соломкою й потримай кілька хвилин у холодній кип'яченій воді для видалення гіркоти.
  3. Помідор наріж скибочками.
  4. Яблука очистити від шкірки, видали серцевину й наріж скибочками.
  5. Змішай усі інгредієнти в салатниці, заправ і присоли.
  6. Перед подачею на стіл краще, щоб яблучний салат 15-20 хвилин "відпочив" у холодильнику.

Салат з курки і яблук

Яблучний Спас 2020: смачні рецепти з яблук © Shutterstock

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе;
  • ¾ ст. рису;
  • 2 ст. л. ізюму;
  • 1 цибулина;
  • 2 яблука;
  • 1 ч. л. меленої паприки;
  • зелень петрушки, кропу;
  • олія для обсмажування;
  • сіль за смаком;
  • 2 ст. л. темного соєвого соусу (за бажанням).

Приготування:

  1. Ізюм замочи в теплій воді 40 хв.
  2. Відвари рис у підсоленій воді.
  3. Цибулину наріж півкільцями й разом із ізюмом обсмаж до золотистого кольору в олії.
  4. Куряче філе наріж невеликими скибочками завтовшки близько 0,5 см.
  5. Потім обсмаж шматочки на добре розігрітій сковорідці по 2 хвилини з обох боків і присоли за смаком.
  6. Яблука очисти від шкірки, видали серцевину й наріж скибочками приблизно такого ж розміру, як шматочки курки.
  7. Для соусу змішай 2 ст. л. олії з 2 ст. л. соєвого соусу, додай мелену паприку.
  8. Ретельно змішай цибулю, ізюм, курку й рис, потім додай яблука, заправ салат соусом і додай зелень. Подавай охолодженим.

Свиняча відбивна з яблуками

Яблучний Спас 2020: прості рецепти з яблук © shutterstock

Інгредієнти:

  • 300 г свинини (2 відбивні);
  • 50 г масла;
  • 50 мл оливкової олії;
  • 2 яблука;
  • ½ ч. л. цукру;
  • сіль, перець мелений чорний, шавлія за смаком.

Приготування:

  1. Зніми плівочку з м'яса та зроби маленькі надрізи, завдяки цьому при обсмажуванні відбивні не скручуватимуться.
  2. Нагрій половину масла й 2-3 ст. л. оливкової олії у сковорідці.
  3. Приправ відбивні перцем, сіллю, посип шавлією.
  4. Обсмажуй кожну відбивну протягом 8 хвилин з обох боків до повної готовності.
  5. Потім нагрій масло у сковорідці/каструлі. Як тільки воно почне пінитися, додай у масло шматочки яблук і цукор, обсмажуй яблука до золотистого відтінку, потім подавай разом з відбивними.

Яблука запечені з ягодами

Яблучний Спас 2020: рецепти з яблук © Shutterstock

Інгредієнти:

  • 4-5 яблук;
  • 100-150 г ягід - малина, смородина, чорниця (за смаком);
  • 3 ст. л. цукрової пудри;
  • 2 ч. л. меду.

Приготування:

  1. Яблука помий, не розрізаючи, видали серцевину.
  2. Опусти яблука в окріп на 1-2 хвилини.
  3. Ягоди помий і просуши.
  4. Додай у серединки яблук мед, наповни ягодами, виклади у форму для запікання й готуй у духовці 15-20 хвилин при 180 градусах.
  5. Готові яблука прикрась цукровою пудрою.

Яблучна шарлотка

Яблучний Спас 2020: смачні рецепти з яблук © Shutterstock

Інгредієнти:

  • 300 г черствого пшеничного/білого хліба;
  • 3-4 яблука;
  • 2 яйця;
  • 1 склянка молока;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 40 г масла;
  • мелена кориця на кінчику ножа;
  • 2 ст. л. мелених сухарів;
  • 2 ч. л. цукрової пудри.

Приготування:

  1. Молоко, яйця й цукор ретельно змішай.
  2. Хліб без шкоринки наріж кубиками й поклади в яєчно-молочну суміш на 20 хв.
  3. Очищені від шкірки й насіння яблука наріж кубиками, змішай із яєчно-молочною сумішшю і хлібом, додай корицю.
  4. Це яблучне тісто вилий на розігріте, змазане маслом і посипане сухарями деко й добре розрівняй.
  5. Запікай у духовці 20-25 хв.
  6. Готову яблучну шарлотку наріж на порції й посип цукровою пудрою.

Смачного!


Що ще можна приготувати з яблук?

  1. Оладки з яблуками - смачний десерт осені.
  2. Пісна випічка: солодка яблучна троянда.
  3. Варення з яблук: класичний рецепт заготовки на зиму.
  4. Яблучний сидр: рецепт домашнього приготування.
  5. Качка з яблуками в гірчично-пивному соусі.

Дізнайся, як приготувати яблучну шарлотку з горіхами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Що ти понад усе любиш готувати із свіжих яблук? Поділися улюбленим рецептом.

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more