Осінь - час, коли особливо хочеться чогось солоденького і стояти біля плити зовсім не лінь!Приготуй на вечерю смачний десерт - яблучні оладки з родзинками й корицею.
Інгредієнти:
- 200 г борошна,
- 2 середніх яблука,
- 1 яйце,
- 1 склянка кефіру,
- 1 ст. л. цукру,
- 50 г родзинок,
- кориця – за смаком,
- сіль - за смаком,
- дрібка соди,
- олія - для смаження,
- варення, джем, сметана або мед - для підливи.
Приготування
- Яйце збий із цукром і сіллю. Потім плавно введи борошно, кефір, додай соду і трішки олії. Все ретельно перемішай.
- Яблука очисти від шкірки й насіння, потім натри на крупній тертушці. Родзинки промий і залий теплою водою на 10-15 хвилин. Потім додай родзинки і яблука в тісто й добре перемішай.
- Розігрій сковороду з олією. Накладай тісто по 1-2 ст. л. для кожного оладка. Смаж оладки на помірному вогні до золотистої скоринки з двох боків.
Зверни увагу: перед викладенням на сковорідку щоразу злегка перемішуй тісто, щоб яблука витрачалися рівномірно.
- Готові оладки з яблук подавай теплими, прикрасивши корицею й гілочкою свіжої м'яти. Оладки будуть іще смачнішими, якщо подавати їх із варенням, джемом, сметаною або медом.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Древо життя: показ нової колекції Chloé весна-літо 2018
- Як зволожити зневоднений шкіру обличчя: ТОП-5 порад
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі