Топ-3 смачних новорічних подарунків (фото)

Зроби класний новорічний подарунок своїми руками.

© Shutterstock

Хочеш здивувати рідних, близьких і друзів оригінальним новорічним подарунком? Щоб він точно сподобався та забезпечив гарний настрій. Тоді зроби його власними руками!

Нехай це буде щось смачне. Адже солодощі люблять і діти, і дорослі, зокрема на Новий рік.

Смачні новорічні подарунки власними руками

1.Новорічні чоловічки

Рецепт імбирних пряників (печива)

Інгредієнти

Борошно пшеничне – 450 г, розпушувач для тіста – 1, ч. л., сода – 0,5 ч. л., сіль – 0,25 ч. л., мелений імбир – 1 ст. л., мелена кориця – 1,5 ч. л., мелена гвоздика – 0,25 ч. л., вершкове масло – 85 г, коричневий цукор – 150 г, яйце – 1 шт., мед – 125 мл, ванільна есенція – 2 ч. л., лимонна цедра – 1 ч. л.

Старий Новий рік 2014: привітання зі святом, новорічні подарунки
Старий Новий рік 2014: привітання зі святом © Shutterstock

Для глазурі:

Цукрова пудра – 350 г, вершкове масло - 50 г, молоко 3-4 ст. л., сіль, ванілін або ванільна есенція – до смаку.

Приготування

Ретельно збий  міксером на середній швидкості розм'якшене вершкове масло, коричневий цукор і одне яйце, додай мед, ванільну есенцію (або ванілін) і лимонну цедру та знову збий. Змішай усі сухі інгредієнти та поступово додавай їх у тісто. Виміси тісто до гладкості.

Розділи тісто на дві частини. Виклади одну частину тіста на посипаний борошном стіл. Качалку й тісто так само злегка посип борошном. Розкачай тісто в пласт завтовшки 5 мм. Виріж фігурки чоловічків. Переклади чоловічків за допомогою лопатки на змазане деко на відстані 4 см одне від одного. Розкачуй обрізки тіста та продовжуй вирізати фігурки, допоки все тісто не закінчиться. Так само вчини з другою половиною тіста.

© Shutterstock

Випікай пряники в розігрітій до 190 градусів духовці по 7-10 хвилин на деко за один раз, поки вони не підрум'яняться. Через 3-5 хвилин після початку випікання переверни деко, щоб пряники випікалися рівномірно. Витягни деко здуховки і дай пряникам трохи затвердіти.

Повністю остиглі пряники розмалюй глазур'ю. Для цього збий міксером на середній швидкості просіяну цукрову пудру та розм'якшене вершкове масло, додай молоко, ванілін, сіль і збий до гладкості. Перевір консистенцію глазурі та в разі необхідності додай цукрову пудру або молоко. За бажанням очі чоловічків і ґудзики на їхніх костюмах можна викласти родзинками.

Готових чоловічків можеш скласти у святкову коробочку, прикрасити новорічними аксесуарами й дарувати!

© Shutterstock

2. Шоколадні цукерки ручної роботи

Інгредієнти

4 ст. л. вівсяних пластівців, 1 ст. л. вершкового масла, 2 ст. л. цукру, 4 ст. л. цілих лісових горіхів,  1 плитка чорного шоколаду,  1 плитка білого або молочного шоколаду,  силіконова формочка з маленькими гніздами для застигання цукерок.

Приготування

На водяній бані розтопи чорний шоколад і розлий його по гніздах форми, нехай застигає.

Розтопи на сковорідці на повільному вогні вершкове масло, додай до нього цукор і ретельно перемішай. Коли цукоррозчиниться, всип вівсяні пластівці та подрібнені горіхи. Помішуючи, масу тримай на вогні, поки вона не карамелізується. Стеж, щоб не пригоріло масло.

Розклади суміш по гніздах із шоколадом.

© Shutterstock

На водяній бані розтопи білий шоколад і залий ним цукерки зверху. Форму з цукерками постав у холодильник, щоб усе добре застигло.

Кожен цукерок можна загорнути у фольгу, прикрасити стрічечкою та подавати до столу, дарувати рідним або друзям. Щоб не розтанули, зберігати цукерки краще в прохолодному місці або холодильнику.

3. Цукерки «Рафаелло» - домашній рецепт

Інгредієнти

Кокосова стружка – 200 г + жменя на обсипку готових цукерок,  згущене молоко – 200 г, горіхи – 30 г (фундук, мигдаль – вибирай до смаку).

Приготування

Висип у глибоку миску кокосову стружку та вилий туди ж згущене молоко. Ретельно перемішай і примни ложкою. Повинна вийти густа кашка. Дай їй настоятися 2 години.

Формуй цукерки. Бери трохи кокосової маси, зроби з неї корж, загорни горішок і сформуй кульку. Потім обкачай його в сухому кокосі та виклади на блюдо.

Готові цукерки повинні настоятися в холодильнику. Для подарунка можеш вкласти їх у святкову коробочку, кошичок або вазочку. Прояви фантазію – і всі будуть у захваті від твого смачного новорічного подарунка.

© Shutterstock

Смачного Нового року!

Приготуй до новорічного столу 2012:

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Новорічні подарунки своїми руками - це класно або дуже клопітно?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net