Монголія - країна баранини, і в кожному селищі вам приготують найсвіжіші блюда з цього різновиду м'яса. Але в країні скотарства є й свої гурмани, які за незвичайними м'ясними блюдами вирушають у Modern Nomads.
Шеф-кухар цього ресторану замовляє м'ясо у кращих скотарів з різних частин Монголії. Відвідувачів порадують не лише місцевою кухнею, але й справжніми виставами: степовий суп тагштай тут приготують на газовому пальнику, а гості самі додадуть туди необхідні інгредієнти. А ось ніжні монгольські пельмені тут варять в зеленому чаї з молоком.
Запити всі ці страви можна вельми специфічним на смак кумисом, який монголи називають айрак. Що згорнулося до кремоподібного стану кобиляче молоко доставляється в ресторан з кращих господарств Монголії.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі