Що може бути краще для ситного обіду, ніж свіжа, гаряча паста?
Гурман пропонує тобі оригінальний рецепт смачної пасти з запеченим тунцем і петрушкою.
Спробуй!
РЕЦЕПТ: Кролик в сметані: два дуже смачних рецепта
Тобі знадобиться:
- Філе тунця - 200-300 г
- Паста - 300 г
- Лимон - 1 шт
- Часник - 3 зубчики
- Червоний перець - 1/4 чайної ложки
- Масло оливкове - 1 столова ложка
- Біле сухе вино - 1/4 склянки
- Петрушка - невеликий пучок
- Вода - 1/2 склянки
- Пармезан - 100 г
- Сіль і свіжий чорний перець - за смаком.
Як приготувати:
Змішай в мисці оливкову олію та сухе біле вино.
Додай червоний перець і часник. Гарненько все перемішай.
Виклади на пергамент скибочки лимона, зверху виклади філе тунця і знову накрий шаром лимона.
Полий частиною масляної суміші, загорни пергамент конвертиком і запікай в духовці до готовності
Звари пасту «аль данте».
Наріж петрушку.
ДИВИСЬ: Рецепти з сиру: смачно, швидко і корисно!
Акуратно дістань з пергаменту тунець, коли він приготується.
Тунець розламай на шматочки.
На готову пасту виклади петрушку. Потім додай тунець.
Полий масляною сумішшю, зверху поклади стружку сиру, посоли і поперчити за смаком, перемішай.
Приємного апетиту!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі