Холодна кава: фрапе, капучино фредо і фрапучино (фото)

Те, що смачна кава обов'язково повинна бути гарячою – це стереотип. Якщо ти хоч раз пробувала справжню каву фрапе або капучино фредо, то знаєш, як це смачно!

ЧИТАЙ: ТОП-5 алкогольных коктейлей с клубникой (фото)

Приготувати холодну кава зовсім нескладно і рецептів є досить багато – на будь-який смак.

Гурман підготував для тебе найбільш смачні та класичні рецепти холодної кави

Кава фрапе

Що потрібно:

- 200 мл колотого льоду;

- 70 мл холодної молочної суміші для морозива;

- 50 мл еспресо;

- 20 мл шоколадного сиропу;

- 1,5 завитка збитих вершків;

- 2-3 мл шоколадного топінгу.

Як приготувати:

Лід, холодну молочну суміш для морозива, еспресо та шоколадний сироп збий у потужному блендері. Коктейль вилий у спеціальну склянку, прикрась збитими вершками та шоколадним топінгом.

Алкоголь: ТОП-5 коктейлей для девичника (фото)

Фрапучино (frappuccino)

Що потрібно:

- допіо (подвійний еспресо);

- 100 мл холодного молока;

- 1 столова ложка цукру;

- 200 г льоду.

Як приготувати:

Інгредієнти перемішай у блендері до дрібної крихти, подавай у високій склянці з соломинкою. Якщо в напій додати трохи карамельного або шоколадного сиропу та прикрасити зверху збитими вершками - вийде карамельний фрапучино. Якщо ж додати туди трохи шоколадного сиропу, то вийде фраппучино мокко.

Капучино фредо (cappuccino freddo) – це холодне молоко, збите блендером або міксером і охолоджений еспресо.

РЕЦЕПТ Мохито: ТОП-3 обалденных рецепта для выходных (фото)

Варіант без молока, більш строгий італійський класичний рецепт: еспресо + колотий лід = еспресо-лачіно (espresso laccino). Варіанти приготування: еспресо-лачіно мокко (з темним шоколадом), еспресо-лачіно білий мокко (з білим шоколадом), карамельний еспресо-лачіно. Копа еспресо – еспресо з ванільним морозивом.