Алкоголь: Джин - найбільш жіночий із чоловічих напоїв

Рецепт джин-тоніка і трохи про джин.

15 червня 2012, 18:00
рецепти
© shutterstock.com

Дуже мало людей можуть пити джин у чистому вигляді з льодом, для цього потрібно бути справжнім гурманом. Цей напій призначений, перш за все, для коктейлів. І найпопулярніший із них - джин-тонік.

Ніщо так не освіжає в літню спеку, як скляночка джин-тоніка з льодом і лаймом! Цей напій п'ється дуже легко й піднімає настрій.

РЕЦЕПТ Мохіто: ТОП-3 шалених рецепта для вихідних (фото)

Джин відомий уже сотні років. Творець джину - голландський учений XVI століття доктор Франціскус Сільвіуса, професор медицини Лейденського університету, - дистилював ягоди ялівцю зі спиртом із лікувальною метою. Напій продавався в аптеках як ліки й активно застосовувався при лікуванні хвороб нирок.

Джин - це чудовий елемент для змішування, ароматний, м'який, із великими можливостями. Найкращі компаньйони джина - це вермути, лимон, оливки, маринована цибуля і, звичайно ж, тонік.

Алкоголь: ТОП - 3 освіжаючих коктейлів з ромом

Відтоді як джин стали пити розведеним або в коктейлі, він користується великою популярністю в жінок.

Коктейль номер один у світі - мартіні, - створений на основі джину.

© shutterstock.com

Один із найкращих змішаних напоїв у світі - джин-тонік, уперше був приготований британськими солдатами, які воювали в Індії. Тонік, напій на основі хініну, дуже добре допомагав боротися з малярією, нерідко в тих краях. І ніщо не тамувало спрагу солдат із Англії краще, ніж їх улюблене спиртне в поєднанні з тоніком. Пили тоді вони цю суміш у кількостях, порівнянних із вживанням кока-коли в американській армії під час Другої світової війни.

Шампанське: ТОП-10 найбільш смачних коктейлів з шампанським (фото)

На основі джину створені й такі шедеври барменського мистецтва як "Том Коллінз", "Буравчик", "Біла Леді".

Джин п'ють так само, як і інші міцні напої: на початку обіду під закуску, а у складі коктейлів - відповідно до їхнього типу, але частіше за все як аперитив.

Як приготувати джин-тонік

© shutterstock.com

Тобі знадобиться:

- джин - 100 мл (Beefeater).

- тонік - 200 або 300 мл (Schweppes).

- лимон (краще - лайм) - кружальце.

- лід - щоб заповнити склянку на третину.

Як приготувати:

Заздалегідь охолоди склянки. Треба використовувати прямі високі склянки з дуже товстим денцем і бажано товстими стінками, щоб напій довго не нагрівався.

Поклади на дно склянки лід, потім додай охолоджений джин і зверху тонік. Додай трохи соку свіжого лимона. Встав трубочку й подавай негайно.

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (2)

символів 999
  • Гость 9 років тому

    Джин - вообще мой любимый напиток.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 9 років тому

    Джин-лучше дезинфицирующее средство в тропических странах.Ни водка,ни виски не могут с ним сравниться.Профилактика малярии-стакан джин-тоника за три дня до укуса комара!

    Прокоментувати Мені подобається