Зелена кобра

Zaya
Рецептів: 49

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 1 години

Порції 8 порцій

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Помідори зелені 2 кг
• Сіль 3 ст.л.
• Цукор 3 ст.л.
• Перець червоний (пекучий) 2 шт.
• Оцет (9%) 150 г
• Часник 3 шт.

Процес приготування

Помідори наріжемо тоненько півкільцями. Червоний стручковий перець нарізати тоненькою соломкою чи кільцями. Вичавимо через часничницю часник, додамо сіль, цукор та оцет. Перемішаємо, складемо в банки та закатаємо. Можна просто закрити капроновою кришкою та зберігати у холодильнику.