Блины с зеленым луком

peach
Рецептів: 12

Рейтинг страви: 4

1 голос

Час до 30 хв

Порції 2 порції

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Мука 300 г
• Яйцо 2 шт.
• Кунжутное масло 20 мл
• Соль 0,5 ча.л.
• Минеральная вода 250 мл
• Лук зеленый 20 г

Процес приготування

Муку просеять, добавить соль и перемешать. Добавить яйца и опять перемешать.
Влить минеральную воду тонкой струйкой, непрерывно помешивая.
Перемешать до однородности, это легко сделать с помощью миксера. Добавить кунжутное масло, еще раз перемешать и оставит на 30 минут.
Лук вымыть и высушить, нарезать полосками длинной около 7−10 см. Смазать сковороду маслом (или жиром) положить лук.
Половником аккуратно вылить тесто и круговыми движениями сковороды равномерно его распределить (так же как вы делаете когда печете обычные блины). Печь блины нужно на среднем огне, с первой стороны 2 минуты, а со второй не более одной минуты.