Рейтинг страви:
3
голоса
|
Час до 30 хв |
Порції 6 порцій |
Калорії Середнє |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Айва 1,5 кг
- Сахар 500 г
- Грецкий орех 1 стакан
Процес приготування
- Айву хорошенько отмыть, вырезать серцевину, но не спешите ее выбрасывать! Мы сварим сироп, в котором будет вариться наше варенье. Приготовить отвар из серцевины и кожуры (если Вы её снимаете). Потом айву режем квадратиками.
- Орехи почистить и порезать кусочками, только не нужно их измельчать, когда попадается такой кусочек ореха — вкуснее.
- Варим айву в получившемся отваре, добавляем сахар и орехи. Варить до прозрачного цвета айвы, на медленном огне, периодически помешивая
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі (4)
Особливо весело виглядає: до 30 хв, це на 200 грам айви?!
Прокоментувати Мені подобається (3 користувачам)Якщо роблять запас то кілограми, і щоб помити,почистити (по часу) піде більше ніж 30 хв,
і цукру теж буда мало, тому не зрозуміло скільки часу така "тирдцятимінутка" зможе зберігатись))). Ось рецепт складніший але перевірений досвідом mamacooking.in.ua/#p=4 Абрикосове варення
Налейте воды, чтобы только покрыть сердцевинки и кожуру, а вот сахара (500гр на 1 кг айвы) может быть маловато. Пробуйте на вкус. Сахар можно добавить.
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)Рецепт приблизительный!! Не указано кол-во воды. Вес айвы 1,5 кг - это нетто или брутто??
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Рецепт приблизительный!! Не указано кол-во воды. Вес айвы 1,5 кг - это нетто или брутто???
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)