Соус Tzatziki

24.07.2010 11:47
Соус Tzatziki
Рейтинг страви: 5
24 голоса
Час

до 30 хв
Порції

2 порції
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Огурец 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Укроп 3/4 стакан
  • Мята 3/4 стакан
  • Йогурт 0,5 стакан
  • Соль, перец 0 на свой вкус

Процес приготування

  1. Огурец натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и оставить на 5 минут.
  2. Этим временем измельчить чеснок, мяту, укроп. Соус Tzatziki
  3. Отжать огуречную массу от образовавшегося сока, добавить подготовленные мяту, укроп и чеснок, йогурт, размешать и дать соусу настояться в течении 20 минут перед подачей к столу.
  4. Подавать такой соус к мясу, овощам. Приятного аппетита!
рецепт на Конкурс на звание настоящего Гурмана

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999