Салат со свеклой и сыром фета

Юля Ф
Рецептів: 116

Рейтинг страви: 5

98 голосів

Час до 30 хв

Порції 4 порції

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Вареная свекла 4 шт.
• Фета 100 г
• Бальзамический уксус 1 ст.л.
• Сок лимона 1 ст.л.
• Петрушка 100 г
• Оливковое масло 2 ст.л.
• Соль 0 на свой вкус
• Черный перец молотый 0 на свой вкус

Процес приготування

Свеклу очистить и измельчить соломкой с помощью кухонного комбайна (либо натереть на крупной терке).
Посолить и поперчить по вкусу, добавить бальзамический уксус и сок лимона, полить оливковым маслом.
Измельчить петрушку и добавить к свекле.
Выложить свеклу на тарелку и сверху посыпать измельченным сыром фета. Сбрызнуть оливковым маслом. Готово!