Стейк из говядины

19.04.2011 01:55 1
Стейк из говядины
Рейтинг страви: 5
52 голоса
Час

до 30 хв
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Говяжьи стейки, 2-3 см толщиной 4 шт.
  • Оливковое масло 0 на свой вкус
  • Соль 0 на свой вкус
  • Свежемолотый черный перец 0 на свой вкус

Процес приготування

  1. Каждый стейк смазать слегка оливковым маслом, посолить крупной морской солью, поперчить свежемолотым черным перцем.
  2. Сковороду гриль раскалить и жарить на ней стейки по 2 минуты с каждой стороны.
  3. Готовые стейки выкладывать на блюдо и накрывать фольгой - пусть полежат под нею минут 5.
  4. Стейки получаются средней прожарки - медиум.
  5. Если любите хорошо прожаренное мясо, то готовьте дольше по времени. Но я считаю, что не стоит портить хороший стейк! Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999