Соус песто

Krasno_Glazaia
Рецептів: 89

Рейтинг страви: 5

64 голоса

Час до 30 хв

Порції 6 порцій

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Базилик 60 г
• Кедровые орешки 2 ст.л.
• Пармезан натертый 50 г
• Чеснок (зубчики) 2 шт.
• Оливковое масло 80 мл
• Соль 0 на свой вкус
• Молотый черный перец 0 на свой вкус

Процес приготування

Положить в ступку или блендер базилик, чеснок, орехи и пармезан.П
Посолить и поперчить по вкусу.
Взбить блендером (перетереть в ступке) все ингредиенты.
Порциями добавлять оливковое масло, не переставая взбивать.
Соус можно добавлять к макаронам, мясу, рыбе, в салаты. Очень вкусно!