Овсяные оладьи

Катя П
Рецептів: 16

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Час до 30 хв

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан муки
• 3/4 стакана сахара
• 1 1/2 ст. ложки разрыхлителя для теста
• 1/4 ч. ложки корицы
• 3/4 стакана кефира
• 3/4 стакана молока
• 2 яйца
• пюре из 2 бананов
• 1/4 стакана размягченного сливочного масла
• 1 стакан изюма
• ваниль

Процес приготування

Смешиваем муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и корицу.
Теперь смешиваем жидкие ингредиенты – кефир, молоко, яйца – в другой посудине.
Необходимо размять спелые бананы в пюре, добавьте к ним изюм, размягченное масло, все хорошо размешайте.
Аккуратно, постепенно вводим жидкую смесь в сухую, размешивая тесто. Добавьте банановое пюре. Тщательно размешайте тесто, чтобы не было комочков.
На разогретую сковороду кладем сливочное масло. Ложкой выливаем тесто на сковородку и держите оладьи на каждой стороне по 2 минуты.