Джем из инжира

smex
Рецептів: 124

Рейтинг страви: 5

8 голосів

Час 2 години

Порції 5 порцій

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Инжир 1,5 кг
• Сахар 400 гр
• Лимон 1 шт

Процес приготування

Инжир нарезать небольшими кусочками, засыпать сахаром.
Дать сахару раствориться, периодически перемешивая.
Выжать сок лимона и поставить на небольшой огонь.
Варить периодически помешивая, пока джем не загустеет. Минут 30-40.
Разлить по стерилизованным банкам и остудить.