Жареные каштаны с солью

Krasno_Glazaia
Рецептів: 89

Рейтинг страви: 5

11 голосів

Час до 30 хв

Порції 2 порції

Калорії Мало

Складність Низька

Інгредієнти

• Каштаны 500 гр.
• Соль по вкусу
• Красный острый перец по вкусу
• Оливковое масло 1 ст.л.

Процес приготування

Каштаны аккуратно надрезать ножом крест-накрест. Постарайтесь не задевать внутреннюю часть.
Раскалить сковороду без масла, выложить каштаны, сбрызнуть их слегка водой, накрыть крышкой и жарить на слабом огне около 20 минут.
Затем сбрызнуть каштаны оливковым маслом, посыпать солью по вкусу (при желании можно и острым красным перцем) и несколько раз энергично встряхнуть .
Каштаны готовы к употреблению!